Julstök
Ikväll blir det montering av pepparkakshuset. Jag har gjort det enkelt för mig och köpt ett omonterat. Det ska vi bara sätta ihop och dekorera. Om jag bara visste var alla non-stop har tagit vägen.................;-)
Tur att jag köpte en STOR låda med skumtomtar igår.
Vi passar nog på att göra knäck också.
Här är vårt recept:
1 dl strösocker
1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 dl hackade mandlar
Blanda allt i en stor microungsfast skål och sätt in i micron på högsta effekt tills knäcken har en lagom knäckliknande färg.........Klart!
Skålen måste vara stor, annars bubblar all knäcksmet över och det blir inte kul.....tro mig, jag vet........
Gårdagens baluns blev precis så lyckad som den brukar bli. Vi var ca 70 st som var med och stämningen var på topp redan från start. God mat och god dryck satte pricken över det berömda i:et. DJ började spela framåt 22-tiden och jag dansade tills det brände under fötterna......Jädrans va' kul vi hade.
Gud vad gott! Jag måste också julbaka!
Du svarade rätt! Givetvis var det Tommy Körberg!
http://junitjej.blogg.se/1197734101_svaret_kommer_hr.html
Kul med knäck! Det måste jag hinna med också. Kanske något för någon kväll i veckan.